ワインの楽しみ方

余ってしまった赤ワイン、煮込みレシピをご紹介!

2016-04-28 19:38

開けたは良いけど余ってしまった赤ワイン、、、赤ワインで煮込んだビーフシチューはいかがでしょうか?

自慢のワインのおいしさキープ!保管にはクーラーを使うべき?

2016-07-01 06:19

こだわり抜いて選んだワインなら、保管方法にも気を配りたいです。ワインの保管と聞いてワインクーラーやセラーを思い浮かべる方も多いかもしれません。今回は、ワインクーラーとセラーの特徴、保管方法についてご紹介します。

ワインの美味しい飲み方〜「温度」に気をつける

2016-05-06 07:21

ワインは非常に繊細な飲み物で、保管するときの温度管理に注意が必要であることはよく知られています。それでは、いざ飲む直前にはどのようにすれば美味しくなるのでしょうか?この記事では、ワインの美味しい飲み方を、温度の観点からお伝えします。

上手く開けるならコレ!ソムリエナイフを活用しよう

2016-07-01 16:24

ワインの栓を開けたい時、どうも上手く開けることが苦手という人もいらっしゃるでしょう。そんな時に活躍してくれる道具の一つがソムリエナイフです。このナイフを使えば、初心者でも比較的簡単にワインボトルを開けることができます。今回はソムリエナイフの特徴と活用法についてご紹介します。

STOP二日酔い!症状と対処法を知りましょう

2016-07-20 02:07

ついつい盛り上がって飲み過ぎてしまい、そのままベッドにばたん。翌朝あなたを待っていたのは、つらいつらい二日酔い、、、なんていうことにならないよう、正しい知識で二日酔いを防止しましょう!

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TRIWINE, ワイン, 選び方, ソムリエ

ワインはフルボトルで買うものと思い込んでいませんか?人気ワインランキングを検索したり、店員さんに勧めてもらったり、「当てずっぽう」のワイン選びは、もうやめましょう!

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